夏季养生食疗也需要按体质进行

夏季养生食疗也需要按体质进行

等到了夏天,中老年人夏季养生 夜跳广场舞不如晨练,养生要注意早睡早起,重视“静养”,当然不同体质的人也必须因人而异的调整夏季养生食疗
夏季养生食疗也需要按体质进行之“金”食方:清心润肺
     宜:百合、猪肝、银耳、枇杷、黑木耳
     体质特点:体形瘦小,肩背较宽,四肢清瘦,动作敏捷,肤色较白。
     作息调养:忌发怒,保持心态平和,以防引动肝火,宜在清晨或傍晚进行锻炼,避免出大汗损伤阳气。
     食疗方法:双耳炒肝腰
     银耳20克,黑木耳20克,猪肝50克,猪腰50克,绍酒6克,盐3克,味精3克,葱10克,姜3克,生粉20克,素油35克。将银耳、黑木耳用温水泡发2小时,去蒂头、杂质,撕成瓣状;猪肝洗净,切成薄片;猪腰洗净,切成两半,去白色臊腺,切成腰花,用生粉、盐、味精抓匀,挂上浆;姜切片,老年人春季,葱切段。将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,加入姜、葱爆香,随即下入猪肝、猪腰、绍酒、银耳、黑木耳、盐、味精,炒熟即成。有润肺补肝的功效。
     夏季养生食疗也需要按体质进行之“木”食方:养津生阴
     宜:枇杷、白芍、木耳、银耳、香瓜等
     体质特点:肤色苍白,头小,面长,两肩广阔,背部挺直,身体小弱,手足灵活
     作息调养:宜早睡早起,忌动心火,情绪应乐观。
     食疗方法:芍药粥
     白芍20克,粳米100克,大枣15枚,麦芽糖适量。先以白芍、大枣加水适量,小火煎汁,取出药渣,加水,并放入粳米,用大火煮沸后改用小火熬成稀粥。
     夏季养生食疗也需要按体质进行之 “水”食方:养胃祛湿
     宜:玉米、黑豆、胡萝卜、淮山等
     体质特点:体形比较胖,偏矮,头较大,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。
     作息调养:睡好子午觉,顺养脏气。保持愉悦的心情,避免脾气暴躁,以防肝郁克脾。避免运动后饮冷饮,损伤脾胃。
     食疗方法:玉米大枣黑豆粥
     玉米1根(约150克),大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克,粳米200克。将玉米、胡萝卜洗净,玉米切段,胡萝卜切块,与洗净的大枣、黑豆以及粳米一同放入砂锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮成粥。有健脾养肝、清热利湿的功效。
   &nbsp,中老年人夏; 夏季养生食疗也需要按体质进行之“火”食方:清热通便
     宜:番茄、香瓜、荸荠、生地、百合、柏子仁等
     体质特点:脸色泛红,脊背肌肉宽厚,脸形瘦尖,头小,肩背髀腹匀称,步履稳重,性情急
     作息调养:睡好午觉,老人应避免大强度运动,多选择八段锦、太极拳等调整阴阳气血。
     食疗方法:番茄荸荠饮
     荸荠200克,番茄200克,白糖30克。将荸荠洗净,去皮,老年养生小妙招,切碎,绞取汁液;番茄洗净,切碎,绞取汁液。将合并番茄、荸荠的汁液,加入白糖搅匀即成。
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